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筒炙

基本解释

词条:『筒炙』

拼音:tǒng zhì

注音:ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ

解释:古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。

基本字义

tǒng(ㄊㄨㄥˇ)

1、粗大的竹管。

2、较粗的中空而高的器物:烟筒。邮筒。笔筒。

3、衣服等的筒状部分:袖筒儿。靴筒。筒裙。

基本字义

zhì(ㄓˋ)

1、烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。

2、烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。

3、喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。

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