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蹄筋

基本解释

词条:『蹄筋』

拼音:tí jīn

注音:ㄊ一ˊ ㄐ一ㄣ

解释:牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发,可烹制菜肴。民间以为补品,有健腰膝,长足力的功效。

基本字义

tí(ㄊ一ˊ)

1、马、牛、猪等生在趾端的保护物,亦指有角质保护物的脚:蹄子。蹄筋。

基本字义

jīn(ㄐ一ㄣ)

1、肌肉的俗称:筋力。筋肉。筋疲力尽。

2、肌腱或附着在骨头上的韧带:筋骨。筋道(“道”读轻声)。蹄筋。

3、可见的皮下静脉的俗称:筋络。筋脉。青筋暴露。

4、像筋的东西:钢筋。橡皮筋儿。

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