笋脯
基本解释
词条:『笋脯』
拼音:sǔn fǔ
注音:ㄙㄨㄣˇ ㄈㄨˇ
解释:把笋煮熟晾晒﹑加以调料的食物。
古代诗词
宋代.张栻.笋脯一平驰寄因和云岁诗为一笑春笋未盛尚续:「更包笋脯赠行李,定应笑杀长安儿。」
明代.吉雅谟下.游定水寺寄杜舜臣:「白鱼入馔松醪熟,红稻供炊笋脯香。」
宋代.宋祁.寄药山长老省贤:「炉烟熏定几,笋脯供斋瓯。」
宋代.宋祁.智成上人奉陪中山公赴淝上:「氈毺连榻具,笋脯对盂珍。」
元代.虞集.奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越:「笋脯尝红稻,莼羹斫白鱼。」
基本字义
笋sǔn(ㄙㄨㄣˇ)
1、竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
2、竹子的青皮:笋席(用竹青编成的席子)。
3、古同“榫”。
基本字义
脯fǔ(ㄈㄨˇ)
1、肉干:鹿脯。兔脯。
2、水果蜜渍后晾干的成品:果脯。杏脯。