蒜脑薯
基本解释
词条：『蒜脑薯』
拼音：suàn nǎo shǔ
注音：ㄙㄨㄢˋ ㄋㄠˇ ㄕㄨˇ
解释：百合的别名。
古代诗词
清代．吴性诚．初到澎湖歌：「秋肥蒜脑薯，饔飧啜其羹。」
基本字义
蒜suàn（ㄙㄨㄢˋ）
1、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
基本字义
脑（腦）nǎo（ㄋㄠˇ）
1、高等动物神经系统的主要部分，在颅腔里，主管感觉和运动。人脑又是思想记忆等心理活动的器官：脑髓。脑子（①脑；②指思考、记忆等能力）。脑筋。脑海。脑际。脑壳。脑颅。脑神经。脑下垂体。脑积水。脑溢血。电脑。
2、头：脑袋。脑壳。头昏脑胀。脑满肠肥。
3、形状或颜色像脑的东西：豆腐脑儿。
4、指从物体中提炼出的精华部分：樟脑。薄荷脑。
基本字义
薯shǔ（ㄕㄨˇ）
1、〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。
2、〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
3、〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
4、〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。