蜀芥
基本解释
词条：『蜀芥』
拼音：shǔ jiè
注音：ㄕㄨˇ ㄐ一ㄝˋㄍㄞˋ
解释：植物名。产于蜀地。茎叶供食用﹐种子入药。北魏贾思勰《齐民要术．种蜀芥芸薹芥子》:"蜀芥﹑芸薹取叶者，皆七月半种……十月，收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹，亦任为干菜。"一说，白芥的别名。见明李时珍《本草纲目．菜一．白芥》。
基本字义
蜀shǔ（ㄕㄨˇ）
1、中国四川省的别称：蜀本（宋代在四川刻印的书籍）。蜀客（旅游蜀地的人）。蜀椒。蜀绣（四川出产的刺绣）。蜀锦。得陇望蜀。
2、中国朝代名：蜀汉。
3、中国周代诸侯国名，在今四川省成都市一带。
基本字义
芥jiè（ㄐ一ㄝˋ）
1、〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。
2、小草，喻轻微纤细的事物：草芥。纤芥。芥舟。
其他字义
芥gài（ㄍㄞˋ）
1、〔芥菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。