虾蟹眼
基本解释
词条：『虾蟹眼』
拼音：xiā xiè yǎn
注音：ㄒ一ㄚㄏㄚ ㄒ一ㄝˋ 一ㄢˇ
解释：茶汤初滚时泛起的小气泡。初似虾眼﹐渐大似蟹眼﹐故称。
古代诗词
宋代．杨万里．和罗巨济山居十咏：「自煎虾蟹眼，同沦鹧鸪斑。」
基本字义
虾（蝦）xiā（ㄒ一ㄚ）
1、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）
其他字义
虾（蝦）hā（ㄏㄚ）
1、[虾蟆]也作“蛤蟆”。
基本字义
蟹xiè（ㄒ一ㄝˋ）
1、〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。
基本字义
眼yǎn（一ㄢˇ）
1、人和动物的视觉器官：眼睛。眼底。眼力。眼色。眼神。眼帘。眼目。眼疾手快。
2、见识，对事物的看法：眼光远大。眼界开阔。
3、孔洞，窟窿：炮眼。针眼儿。泉眼。
4、关节，要点：节骨眼儿。字眼儿。
5、戏曲中的节拍：一板三眼。
6、当前：眼前利益。眼下。
7、量词：一眼井。
8、围棋术语，一方子中所留的空儿，在这个空儿中对方不能下成活棋。