咬盏
基本解释
词条：『咬盏』
拼音：yǎo zhǎn
注音：一ㄠˇ ㄓㄢˇ
解释：古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。
古代诗词
宋代．梅尧臣．次韵和再拜：「烹新斗硬要咬盏，不同饮酒争画蛇。」
基本字义
咬yǎo（一ㄠˇ）
1、上下牙对住，压碎或夹住东西：咬啮。咬噬。咬紧牙关。
2、钳子等夹住或螺丝齿轮等卡住：咬合。咬住扣。
3、喻话说定了不再改变，亦指受责难或审讯时拉扯不相关的人：一口咬定。乱咬好人。
4、狗叫：鸡叫狗咬。
5、正确地读字音，亦指过分地计较字句的意义：咬字儿。咬文嚼字（过分地斟酌字句，多用来讽刺死抠字眼儿而不领会精神实质）。
6、追赶进逼：双方比分咬得很紧。
基本字义
盏（盞）zhǎn（ㄓㄢˇ）
1、小杯子：酒盏。茶盏。把盏。
2、指油灯盛油的浅盆：灯盏。
3、量词，指灯：一盏灯。