涮羊肉
基本解释
词条：『涮羊肉』
拼音：shuàn yáng ròu
注音：ㄕㄨㄢˋ 一ㄤˊㄒ一ㄤˊ ㄖㄡˋ
解释：将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称"涮锅子"。
基本字义
涮shuàn（ㄕㄨㄢˋ）
1、摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。
2、把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。
3、耍弄，骗：别涮我啦。
基本字义
羊yáng（一ㄤˊ）
1、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。
2、姓。
其他字义
羊xiáng（ㄒ一ㄤˊ）
1、古同“祥”，吉祥。
基本字义
肉ròu（ㄖㄡˋ）
1、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。
2、果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。
3、果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。
4、行动迟缓，性子慢：做事真肉。
5、古代称圆形物中有孔的边。
6、极亲密疼爱之称，多用呼子女。