三脆面
基本解释
词条：『三脆面』
拼音：sān cuì miàn
注音：ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇ一ㄢˋ
解释：宋代一种以嫩笋﹑小簟﹑枸杞做浇头的面。
基本字义
三sān（ㄙㄢ）
1、数名，二加一（在钞票和单据上常用大写“叁”代）：三维空间。三部曲。三国（中国朝代名）。
2、表示多次或多数：三思而行。三缄其口。
基本字义
脆cuì（ㄘㄨㄟˋ）
1、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。
2、声音清爽（高音）：脆亮。脆美。清脆悦耳。
3、说话做事爽利痛快：干脆。办事很脆。
基本字义
面（麵）miàn（ㄇ一ㄢˋ）
1、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。
2、用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
3、事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。
4、方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。
5、量词，多用于扁平的物件：一面鼓。
6、会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。
7、几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（qū）面。
8、粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。
9、粉末：药面儿。
10、由面粉和水做成的条状食物：面条。
11、食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。