盐酢
基本解释
词条:『盐酢』
拼音:yán zuò
注音:一ㄢˊ ㄗㄨㄛˋ
解释:盐和醋。
基本字义
盐(鹽)yán(一ㄢˊ)
1、无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn)。盐田。
2、〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
3、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。
基本字义
酢zuò(ㄗㄨㄛˋ)
1、客人用酒回敬主人:酬酢(主客相互敬酒,引申为朋友交往应酬)。酢爵(回敬主人用的酒器)。