炸油饼
基本解释
词条：『炸油饼』
拼音：zhà yóu bǐng
注音：ㄓㄚˋㄓㄚˊ 一ㄡˊ ㄅ一ㄥˇ
解释：把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品。
基本字义
炸zhà（ㄓㄚˋ）
1、突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
2、用炸药或炸弹爆破：轰炸。
3、发怒：他一听就炸了。
其他字义
炸zhá（ㄓㄚˊ）
1、把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
基本字义
油yóu（一ㄡˊ）
1、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
2、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
3、被油弄脏：衣服油了一大片。
4、狡猾：油滑。
基本字义
饼（餅）bǐng（ㄅ一ㄥˇ）
1、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。
2、像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。