拼音：zhǎ zū
注音：ㄓㄚˇㄓㄚˋ ㄗㄨ
解释：见"鲊菹"。
鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）
1、一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
2、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）
1、海蜇，水母的一种。
葅zū（ㄗㄨ）
1、同“菹”。
鲊 葅
