炸酱
基本解释
词条:『炸酱』
拼音:zhà jiàng
注音:ㄓㄚˋㄓㄚˊ ㄐ一ㄤˋ
解释:比喻侵吞;硬扣下。
基本字义
炸zhà(ㄓㄚˋ)
1、突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。
2、用炸药或炸弹爆破:轰炸。
3、发怒:他一听就炸了。
其他字义
炸zhá(ㄓㄚˊ)
1、把食物放在煮沸的油中弄熟:炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
基本字义
酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)
1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。
2、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。
3、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。