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炸酱

基本解释

词条:『炸酱』

拼音:zhà jiàng

注音:ㄓㄚˋㄓㄚˊ ㄐ一ㄤˋ

解释:比喻侵吞;硬扣下。

基本字义

zhà(ㄓㄚˋ)

1、突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。

2、用炸药或炸弹爆破:轰炸。

3、发怒:他一听就炸了。

其他字义

zhá(ㄓㄚˊ)

1、把食物放在煮沸的油中弄熟:炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

基本字义

酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

2、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

3、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

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