炸子鸡
基本解释
词条：『炸子鸡』
拼音：zhà zǐ jī
注音：ㄓㄚˋㄓㄚˊ ㄗˇ ㄐ一
解释：在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓。
基本字义
炸zhà（ㄓㄚˋ）
1、突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
2、用炸药或炸弹爆破：轰炸。
3、发怒：他一听就炸了。
其他字义
炸zhá（ㄓㄚˊ）
1、把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
基本字义
子zǐ（ㄗˇ）
1、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。
2、植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。
3、动物的卵：鱼子。蚕子。
4、幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。
5、小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn）。棋子儿。
6、与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。
7、对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。
8、古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。
9、地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。
10、用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。
11、封建制度五等爵位的第四等：子爵。
12、附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。
13、个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。
14、姓。
基本字义
鸡（鷄）jī（ㄐ一）
1、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡。鸡雏。