皂化反应
基本解释
词条：『皂化反应』
拼音：zào huà fǎn yīng
注音：ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋㄏㄨㄚ ㄈㄢˇ 一ㄥ一ㄥˋ
解释：油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
基本字义
皂zào（ㄗㄠˋ）
1、黑色：皂靴。不分皂白（喻不问是非）。
2、差役：皂隶（古代贱役，后专以称衙门里的差役）。
基本字义
化huà（ㄏㄨㄚˋ）
1、性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（jiào）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。
2、佛教、道教徒募集财物：化缘。化斋。
3、用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态：丑化。绿化。
4、习俗，风气：有伤风化。
5、特指“化学”：化工。化纤。化肥。
其他字义
化huā（ㄏㄨㄚ）
1、同“花”。
基本字义
反fǎn（ㄈㄢˇ）
1、翻转，颠倒：反手（ａ．翻过手，手到背后；ｂ．反掌）。反复。反侧。
2、翻转的，颠倒的，与“正”相对：正反两方面的经验。反间（利用敌人的间谍，使敌人内部自相矛盾）。反诉。反馈。适得其反。物极必反。
3、抵制，背叛，抗拒：反霸。
4、和原来的不同，和预感的不同：反常。
5、回击，回过头来：反驳。反攻。反诘。反思。反躬自问。
6、类推：举一反三。
基本字义
应（應）yīng（一ㄥ）
1、该，当，又引申料想理该如此：应当。应该。应分（fèn）。应有尽有。
2、回答：答应。喊他不应。应承。
3、随，即：“桓督诸将周旋赴讨，应皆平定”。
4、姓。
其他字义
应（應）yìng（一ㄥˋ）
1、回答或随声相和：应答。呼应。应对（答对）。应和（hè）。反应（ａ．化学上指物质发生化学变化，产生性质和成分与原来不同的新物质；ｂ．人和动物受到刺激而发生的活动和变化；ｃ．回响，反响）。
2、接受，允许，答应要求：应邀。应聘。应考。
3、顺合，适合：顺应。适应。应机。应景。应时。应用文。
4、对待：应付。应变。应酬。