醋酸
基本解释
词条：『醋酸』
拼音：cù suān
注音：ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢ
解释：又称“乙酸”。化学式ch3cooh。有强刺激性气味的无色液体。纯品凝结时呈冰状，故称“冰醋酸”。是食醋的主要成分。一般由乙烯氧化法、烷烃直接氧化法制得，也可由含糖类物质经发酵法制得。为重要的化工原料，如制醋酸纤维、合成纤维、医药、农药、香料等。
古代诗词
宋代．华岳．邸食责庖者：「添醋酸绵齿，研椒辣木腮。」
宋代．释智朋．偈倾一百六十九首：「盐鹹醋酸，阿谁不知。」
宋代．释慧远．颂古十五首：「佛性分明脱有无，醋酸何用挂葫芦。」
明代．徐渭．石榴梅花 其二：「东情醋醋酸如此，只有秦家候吏知。」
基本字义
醋cù（ㄘㄨˋ）
1、一种调味用的液体，味酸：米醋。熏醋。
基本字义
酸suān（ㄙㄨㄢ）
1、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。
2、化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。
3、讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。
4、悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。
5、因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。