蛋白质
基本解释
词条：『蛋白质』
拼音：dàn bái zhì
注音：ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ
解释：由多种氨基酸结合而成的高分子化合物。是生物体的主要组成物质之一，也是生命活动的物质基础。种类繁多，功能各异。生物体内的酶、抗体、血液蛋白、肌肉蛋白、生物膜的结构蛋白、某些激素和毒素等，都是蛋白质。
精选例句
1、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
2、其它的技术着力于延迟失明。有一种技术是将胶囊植入眼中，胶囊释放出的蛋白质可以缓解光反应细胞的衰退。
3、体外定向进化是蛋白质工程中一个非常有效的设计策略。
4、嫩滑皮肤必备：日常生活紧张、休息不足或经常化妆，会影响皮肤的状态，要皮肤时刻美白幼嫩，应食用蛋白质丰富的健尔力蛋白质粉，并使用雅姿洁净面膜及保湿面膜，内外双管齐下。
5、本文简要介绍近年来天然产物开发研究的概况，包括氨基酸、蛋白质、酶、淀粉、纤维素、糖类及其衍亍生物、油脂、天然色素、甜味素、食品、饮料等方面的应用研究及成果。
基本字义
蛋dàn（ㄉㄢˋ）
1、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。
2、形状像蛋的：脸蛋儿。
基本字义
白bái（ㄅㄞˊ）
1、雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。
2、明亮：白昼。白日做梦。
3、清楚：明白。不白之冤。
4、纯洁：一生清白。白璧无瑕。
5、空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。
6、没有成就的，没有效果的：白忙。白说。
7、没有付出代价的：白吃白喝。
8、陈述：自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。
9、与文言相对：白话文。
10、告语：告白（对公众的通知）。
11、丧事：红白喜事（婚事和丧事）。
12、把字写错或读错：白字（别字）。
13、政治上反动的：白匪。白军。
14、中国少数民族，主要分布于云南省：白族。白剧。
15、姓。
基本字义
质（質）zhì（ㄓˋ）
1、本体，本性：物质。流质（流动的不是固体的东西）。实质。质言（实言）。沙质。本质。质点。品质。性质。素质。资质。
2、朴素，单纯：质朴。质直。
3、问明，辨别，责问：质疑。质问。质询。对质。
4、抵押或抵押品：人质。
5、同“贽”，礼物。
中英翻译
翻译：proteid; proteide; protein
proteid【医】 蛋白[质]
protein*['prәuti:in]
n. 蛋白质
a. 蛋白质的
【化】 蛋白质
【医】 蛋白[质]