淡菜
基本解释
词条：『淡菜』
拼音：dàn cài
注音：ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ
解释：贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。
古代诗词
唐代．李贺．画角东城：「淡菜生寒日，鲕鱼潠白涛。」
五代．孙光宪．句：「晓厨烹淡菜，春杼种橦花。」
唐代．徐铉．送元帅书记高郎中出为婺源建威军使：「惟有杯盘思上国，酒醪甜淡菜蔬甘。」
宋代．周敦颐．任所寄乡关故旧：「停杯厌饮得醪味，举筋常餐淡菜盘。」
唐代．徐铉．送无帅书记高郎中出为婺源建威军使：「唯有杯盘思上国，酒醪甜淡菜蔬甘。」
基本字义
淡dàn（ㄉㄢˋ）
1、含盐分少，与“咸”相对：味淡。淡水。淡化。
2、浅，薄，含某种成分少，与“浓”相对：淡酒。淡绿。淡薄。浅淡。淡雅。天高云淡。
3、不热心：冷淡。淡泊（对名利不热心）。淡漠。淡忘。恬淡。
4、营业不旺盛：淡季。
5、无关紧要，无聊：扯淡。淡话。
基本字义
菜cài（ㄘㄞˋ）
1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
中英翻译
翻译：mussel
mussel*['mʌsl]
n. 贻贝, 珠蚌
【医】 贝壳类, 蛤贝