豆腐干
基本解释
词条：『豆腐干』
拼音：dòu fǔ gān
注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢㄍㄢˋ
解释：（～儿）食品，用布包豆腐加香料蒸制而成。
精选例句
1、我们一个同志到南京出差，他的爱人是南京人，嘱咐他带一点臭豆腐干回来。
2、过去上海、南京、汉口都卖油炸臭豆腐干。
3、甜皮鸭、白宰鸡、跳水兔、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等都是有名的美食。
4、北方买不到扬州那种质地紧密，可以片薄片，切细丝的方豆腐干，可以豆腐片代。
5、豆腐压紧成型，是豆腐干。
基本字义
豆dòu（ㄉㄡˋ）
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2、形状像豆粒的东西：土豆儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、姓。
基本字义
腐fǔ（ㄈㄨˇ）
1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。
2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
4、古代指施以宫刑：腐刑。
基本字义
干（乾）gān（ㄍㄢ）
1、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
2、追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
3、关连，涉及：干系。互不相干。
4、盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
5、古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
6、涯岸，水边：“河之干兮”。
7、个数：若干。
8、没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9、枯竭，尽净：干尽。干杯。
10、徒然，白白地：干着急。
11、指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
12、〔干将（jiàng）〕古剑名。
13、姓。
其他字义
干（幹）gàn（ㄍㄢˋ）
1、事物的主体或重要部分：树干。躯干。干线。
2、做：干事。说干就干。
3、有才能的，善于办事的：干才。干员。干练。
4、方言，坏、糟：事情要干。