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豆瓣儿酱

基本解释

词条:『豆瓣儿酱』

拼音:dòu bàn ér jiàng

注音:ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄦˊ ㄐ一ㄤˋ

解释:大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣儿。

基本字义

dòu(ㄉㄡˋ)

1、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

2、形状像豆粒的东西:土豆儿。

3、古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

4、姓。

基本字义

bàn(ㄅㄢˋ)

1、组成花冠的各片:花瓣。

2、植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物:豆瓣儿。蒜瓣儿。

3、物体破裂分成的部分。

4、量词。

基本字义

儿(兒)ér(ㄦˊ)

1、小孩子:婴儿。儿戏。

2、年轻的人(多指青年男子):男儿。儿女情。

3、儿子,男孩子:儿子。生儿育女。

4、父母对儿女的统称,儿女对父母的自称。

5、助詞:①多用作名词后缀。②用于形容词后。

基本字义

酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

2、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

3、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

相关汉字

相关成语

箪豆见色 胆小如豆 瓜剖豆分 瓜区豆分 瓜分豆剖 豆分瓜剖 豆剖瓜分 豆萁相煎


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