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炖锅

基本解释

词条:『炖锅』

拼音:dùn guō

注音:ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛ

解释:1.一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]。2.带长柄的深烹调器皿,用于炖。3.有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。

基本字义

dùn(ㄉㄨㄣˋ)

1、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。

2、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

基本字义

锅(鍋)guō(ㄍㄨㄛ)

1、烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。

2、形状像锅的东西:烟袋锅。

中英翻译

翻译:saucepan

saucepan*['sɒ:spәn]
n. (长柄有盖)深平底锅, 炖锅

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