炖锅
基本解释
词条:『炖锅』
拼音:dùn guō
注音:ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛ
解释:1.一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]。2.带长柄的深烹调器皿,用于炖。3.有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。
基本字义
炖dùn(ㄉㄨㄣˋ)
1、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。
2、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。
基本字义
锅(鍋)guō(ㄍㄨㄛ)
1、烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。
2、形状像锅的东西:烟袋锅。
中英翻译
翻译:saucepan
saucepan*['sɒ:spәn]
n. (长柄有盖)深平底锅, 炖锅