花青素
基本解释
词条：『花青素』
拼音：huā qīng sù
注音：ㄏㄨㄚ ㄑ一ㄥ ㄙㄨˋ
解释：植物液泡的细胞液中一种水溶性植物色素。存在于种子植物的花、果、叶及一些苔藓、蕨类植物中。显色反应比较复杂，与细胞中叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的比例、浓度有关，也与单宁、黄酮类化合物的含量多少及细胞液的酸碱度有关。如细胞液为碱性时，呈蓝紫色；酸性时，呈红色。
基本字义
花huā（ㄏㄨㄚ）
1、植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成，有各种形状和颜色，一般长得很美丽，有的有香味，凋谢后结成果实。
2、供观赏的植物：花木。花草。花匠。花事（游春看花等事）。
3、形状像花的东西：雪花。浪花。钢花。火花。棉花（棉的絮亦称花）。礼花（烟火）。挂花（指战斗中受伤）。
4、用花装饰的：花圈（quān）。花篮。花灯。花车。
5、具有条纹或图形的，不只一种颜色的：花样。花边。花花绿绿。印花。
6、指“痘”：天花（一种急性传染病）。
7、混杂的，不单纯的：花猫。花白头发。
8、虚伪的，用来迷惑人的：花言巧语。
9、表面好看，没有实效的：打花拳。花架子。
10、模糊不清：头昏眼花。
11、喻事业的精华：体育之花。
12、喻女子：姊妹花。
13、用掉：花钱。
14、名目繁复的：花名册（人员名册）。
15、犒赏的钱或物：花红。
16、某些细嫩的东西：蚕花。鱼花。
17、指妓女或与妓女有关的：花娘（妓女）。花魁。
18、〔花甲〕指六十岁，如“年逾花花。”
19、姓。
基本字义
青qīng（ㄑ一ㄥ）
1、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。
2、绿色的东西：踏青。青黄不接。
3、靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。
4、黑色：青布。青线。青衫。青衣。
5、喻年轻：青年。青春。青工。
6、竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。
基本字义
素sù（ㄙㄨˋ）
1、本色，白色：素服。素丝。
2、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。
3、洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。
4、本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。
5、物的基本成分：色素。毒素。维生素。
6、向来：素来。素常。素志。平素。
7、白，不付代价：素餐。
8、非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。
中英翻译
翻译：anthocyanin
anthocyanin【化】 花色素苷
【医】 花色甙, 花青甙