卤虾
基本解释
词条:『卤虾』
拼音:lǔ xiā
注音:ㄌㄨˇ ㄒ一ㄚㄏㄚ
解释:食品名。把虾磨成糊状,加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。
基本字义
卤(鹵、滷)lǔ(ㄌㄨˇ)
1、制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
2、浓汁:卤汁。卤面。
3、用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。
4、古同“鲁”,鲁莽。
5、古同“橹”,大盾。
6、古同“掳”,掠夺。
基本字义
虾(蝦)xiā(ㄒ一ㄚ)
1、节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。生活在水里,种类很多:虾皮。虾米。虾子(虾卵)。虾兵蟹将(神兵中龙王的兵将,喻不中用的兵将)
其他字义
虾(蝦)hā(ㄏㄚ)
1、[虾蟆]也作“蛤蟆”。