卤灶
基本解释
词条:『卤灶』
拼音:lǔ zào
注音:ㄌㄨˇ ㄗㄠˋ
解释:熬制盐的灶具。
古代诗词
明代.徐熥.送屠田叔之官沅陵五十韵:「炎天舟载雪,斥卤灶生烟。」
基本字义
卤(鹵、滷)lǔ(ㄌㄨˇ)
1、制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
2、浓汁:卤汁。卤面。
3、用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。
4、古同“鲁”,鲁莽。
5、古同“橹”,大盾。
6、古同“掳”,掠夺。
基本字义
灶(竈)zào(ㄗㄠˋ)
1、用砖石砌成的生火做饭的设备:锅灶。炉灶。灶突(灶上的烟筒)。
2、指“灶君”(中国民间在锅灶附近供的神):祭灶。