鲎酱
基本解释
词条：『鲎酱』
拼音：hòu jiàng
注音：ㄏㄡˋ ㄐ一ㄤˋ
解释：鲎肉﹑卵制成的酱。
古代诗词
宋代．杨万里．小饮俎豆颇备江西淮浙之品戏题二首：「鲎酱子鱼总佳客，玉狸黄雀是乡人。」
基本字义
鲎（鱟）hòu（ㄏㄡˋ）
1、节肢动物，甲壳类，生活在海中，尾坚硬，形状像宝剑。肉可食：鲎帆（鲎腹部甲壳可以上下翘动，上举时，称“鲎帆”）。
2、〔鲎虫〕节肢动物。俗称“水鳖子”、“王八鱼”。
3、方言，虹。
基本字义
酱（醬）jiàng（ㄐ一ㄤˋ）
1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2、用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3、像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。