緑豆芽
基本解释
词条：『緑豆芽』
拼音：lǜ dòu yá
注音：ㄌㄩˋㄌㄨˋ ㄉㄡˋ 一ㄚˊ
解释：绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒﹑热毒等功效。
基本字义
緑lù（ㄌㄨˋ）
1、均见“绿”。
基本字义
豆dòu（ㄉㄡˋ）
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2、形状像豆粒的东西：土豆儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、姓。
基本字义
芽yá（一ㄚˊ）
1、植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。
2、形状像芽的东西：肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。银芽（银矿苗）。