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麦麸

基本解释

词条:『麦麸』

拼音:mài fū

注音:ㄇㄞˋ ㄈㄨ

解释:面粉厂的副产品(如麸皮、细麸、粗粉),用作家畜饲料。

古代诗词

明代.鲁铎.观郑侠流民图:「试看担头何所有,麻捴麦麸不盈缶。」
魏晋.无名氏.京口谣:「昔年食白饭,今年食麦麸。」

基本字义

麦(麥)mài(ㄇㄞˋ)

1、一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。

2、姓。

基本字义

fū(ㄈㄨ)

1、〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。

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