黄豆芽
基本解释
词条：『黄豆芽』
拼音：huáng dòu yá
注音：ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ 一ㄚˊ
解释：水浸黄豆使生出一﹑二寸左右的芽，可作菜。
古代诗词
近现代．聂绀弩．中秋寄高旅：「红烧肉带三分瘦，黄豆芽烹半碗油。」
基本字义
黄huáng（ㄏㄨㄤˊ）
1、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。
2、特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。
3、指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。
4、事情失败或计划不能实现：事情黄了。
5、姓。
基本字义
豆dòu（ㄉㄡˋ）
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2、形状像豆粒的东西：土豆儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、姓。
基本字义
芽yá（一ㄚˊ）
1、植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。
2、形状像芽的东西：肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。银芽（银矿苗）。
中英翻译
翻译：soybean sprout