梅干菜
基本解释
词条：『梅干菜』
拼音：méi gān cài
注音：ㄇㄟˊ ㄍㄢ ㄘㄞˋ
解释：以芥菜为原料加工制成的干菜。
基本字义
梅méi（ㄇㄟˊ）
1、落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸：梅花。梅子。
2、姓。
基本字义
干（乾）gān（ㄍㄢ）
1、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
2、追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
3、关连，涉及：干系。互不相干。
4、盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
5、古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
6、涯岸，水边：“河之干兮”。
7、个数：若干。
8、没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9、枯竭，尽净：干尽。干杯。
10、徒然，白白地：干着急。
11、指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
12、〔干将（jiàng）〕古剑名。
13、姓。
其他字义
干（幹）gàn（ㄍㄢˋ）
1、事物的主体或重要部分：树干。躯干。干线。
2、做：干事。说干就干。
3、有才能的，善于办事的：干才。干员。干练。
4、方言，坏、糟：事情要干。
基本字义
菜cài（ㄘㄞˋ）
1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。