拼音：pēng huò
注音：ㄆㄥ ㄏㄨㄛˋ
解释：烹制肉羹。泛指烹煮。
烹pēng（ㄆㄥ）
1、煮：烹调（tiáo）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
2、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
臛huò（ㄏㄨㄛˋ）
1、肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。
2、做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”
烹 臛
大烹五鼎 藏弓烹狗 烈火烹油 获兔烹狗 炮凤烹龙 炮龙烹凤 烹龙煮凤 烹龙庖凤
