牛脍
基本解释
词条:『牛脍』
拼音:niú kuài
注音:ㄋ一ㄡˊ ㄎㄨㄞˋ
解释:切细的牛肉。
古代诗词
清代.何巩道.南城校射歌:「将军大笑呼进酒,烹牛脍鲤黄金罍。」
基本字义
牛niú(ㄋ一ㄡˊ)
1、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。
2、星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。
3、喻固执或骄傲:牛气。
4、姓。
基本字义
脍(膾)kuài(ㄎㄨㄞˋ)
1、细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。