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牛脍

基本解释

词条:『牛脍』

拼音:niú kuài

注音:ㄋ一ㄡˊ ㄎㄨㄞˋ

解释:切细的牛肉。

古代诗词

清代.何巩道.南城校射歌:「将军大笑呼进酒,烹牛脍鲤黄金罍。」

基本字义

niú(ㄋ一ㄡˊ)

1、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。

2、星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。

3、喻固执或骄傲:牛气。

4、姓。

基本字义

脍(膾)kuài(ㄎㄨㄞˋ)

1、细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

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