鲈鲙
基本解释
词条：『鲈鲙』
拼音：lú kuài
注音：ㄌㄨˊ ㄎㄨㄞˋ
解释：见"鲈脍"。
古代诗词
唐代．岑参．送张秘书充刘：「鲈鲙剩堪忆，莼羹殊可餐。」
宋代．贺铸．望长安/蝶恋花：「莼羹鲈鲙非吾好。」
唐代．陆龟蒙．润州送人往长洲：「君住松江多少日，为尝鲈鲙与莼羹。」
宋代．彭子翔．暗香：「不是有、莼羹鲈鲙堪忆。」
宋代．王楙．望江南/忆江南：「莼菜秋风鲈鲙美，桃花春水鳜鱼肥。」
基本字义
鲈（鱸）lú（ㄌㄨˊ）
1、〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。
2、（鱸）
基本字义
鲙（鱠）kuài（ㄎㄨㄞˋ）
1、〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
2、同“脍”。细切肉。
3、鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
4、方言。鳜鱼。