烹熬
基本解释
词条:『烹熬』
拼音:pēng āo
注音:ㄆㄥ ㄠㄠˊ
解释:烧煮。
古代诗词
元代.洪希文.菜羹:「筠笼采撷朝餔供,土锉烹熬雨露香。」
宋代.萧立之.食盘兔:「毛皮尽剥落,风味足烹熬。」
明代.郑岳.题菜:「烹熬珍异伤胃肠,山中此味苦无毒。」
基本字义
烹pēng(ㄆㄥ)
1、煮:烹调(tiáo)(烹炒调制)。烹饪。烹茶。
2、一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。
基本字义
熬āo(ㄠ)
1、烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
其他字义
熬áo(ㄠˊ)
1、久煮:熬粥。熬药。
2、忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。
3、古同“嗷”。