起酵
基本解释
词条：『起酵』
拼音：qǐ jiào
注音：ㄑ一ˇ ㄐ一ㄠˋ
解释：发酵。
基本字义
起qǐ（ㄑ一ˇ）
1、由躺而坐或由坐而立等：起床。起立。起居。起夜。
2、离开原来的位置：起身。起运。起跑。
3、开始：起始。起码（最低限度，最低的）。起步。起初。起讫。起源。
4、拔出，取出：起锚。起获。
5、领取（凭证）：起护照。
6、由下向上，由小往大里涨：起伏。起劲。起色。
7、发生，产生，发动，提出：起风。起腻。起敬。起疑。起义。起诉。
8、长出：起痱子。
9、拟定：起草。
10、建造，建立：起房子。白手起家。
11、群，组，批：一起（一块儿）。
12、量词，指件，宗：一起案件。
13、自，从：起小儿就淘气。
14、用在动词后，表示动作的趋向：想起。掀起。兴（xīng）起。
15、用在动词后，与“来”连用，表示动作开始：唱起来。
16、用在动词后，常与“不”或“得”连用，表示胜任；亦表示达到某一种标准：看不起。经得起检验。
基本字义
酵jiào（ㄐ一ㄠˋ）
1、有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。