焌油
基本解释
词条：『焌油』
拼音：qū yóu
注音：ㄑㄨㄐㄨㄣˋ 一ㄡˊ
解释：一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。
基本字义
焌qū（ㄑㄨ）
1、把燃烧着的东西弄灭：把香火儿焌了。
2、一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。
3、用不带火苗的火烧烫：拿香火儿焌一下。
其他字义
焌jùn（ㄐㄨㄣˋ）
1、点火烧。
基本字义
油yóu（一ㄡˊ）
1、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
2、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
3、被油弄脏：衣服油了一大片。
4、狡猾：油滑。