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鲙具

基本解释

词条:『鲙具』

拼音:kuài jù

注音:ㄎㄨㄞˋ ㄐㄨˋ

解释:指烹调用具。

古代诗词

清代.屈大均.江间 其三:「小舟携鲙具,去逐上鱼风。」
清代.屈大均.荡舟海目山下捕鲥鱼为鲙 其四:「自携鲙具过渔父,双桨如飞不用招。」
元代.张雨.经碧浪湖奉怀吴兴公:「独放酒船寻鲙具,谁容狂客吐车茵。」
元代.吕诚.题秋浦归舟图二首 其二:「酒家鲙具如堪借,暂卸西风十幅蒲。」

基本字义

鲙(鱠)kuài(ㄎㄨㄞˋ)

1、〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。

2、同“脍”。细切肉。

3、鱼鲙。鱼细切作的肴馔。

4、方言。鳜鱼。

基本字义

jù(ㄐㄨˋ)

1、器物:器具。

2、备有:具备。具有。别具只眼(形容具有独到的眼光和见解)。

3、备,办:具呈。具结。具名。具领。敬具菲酌。

4、古同“俱”,都,完全。

5、量词,用于某些器物和棺材、尸体:座钟一具。一具男尸。

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