鲙具
基本解释
词条:『鲙具』
拼音:kuài jù
注音:ㄎㄨㄞˋ ㄐㄨˋ
解释:指烹调用具。
古代诗词
清代.屈大均.江间 其三:「小舟携鲙具,去逐上鱼风。」
清代.屈大均.荡舟海目山下捕鲥鱼为鲙 其四:「自携鲙具过渔父,双桨如飞不用招。」
元代.张雨.经碧浪湖奉怀吴兴公:「独放酒船寻鲙具,谁容狂客吐车茵。」
元代.吕诚.题秋浦归舟图二首 其二:「酒家鲙具如堪借,暂卸西风十幅蒲。」
基本字义
鲙(鱠)kuài(ㄎㄨㄞˋ)
1、〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
2、同“脍”。细切肉。
3、鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
4、方言。鳜鱼。
基本字义
具jù(ㄐㄨˋ)
1、器物:器具。
2、备有:具备。具有。别具只眼(形容具有独到的眼光和见解)。
3、备,办:具呈。具结。具名。具领。敬具菲酌。
4、古同“俱”,都,完全。
5、量词,用于某些器物和棺材、尸体:座钟一具。一具男尸。