鲙盘
基本解释
词条：『鲙盘』
拼音：kuài pán
注音：ㄎㄨㄞˋ ㄆㄢˊ
解释：盛放鱼脍的菜盘。
古代诗词
唐代．项斯．对鲙：「行到鲈鱼乡里时，鲙盘如雪怕风吹。」
明代．袁宏道．九日江上小集：「童子携方罫，庖人进鲙盘。」
宋代．陈造．谢韩干送丝糕：「鲙盘漫诧金缕饤，汤饼徒夸银线窝。」
宋代．邹浩．上巳日招仲孺述之：「与君嗜好酷相似，速来同鲙盘中鳞。」
清代．胡天游．同张明府泛五姓湖有怀真谷山长：「赤尾银刀杂相送，鲙盘挥霍行鲜供。」
基本字义
鲙（鱠）kuài（ㄎㄨㄞˋ）
1、〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
2、同“脍”。细切肉。
3、鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
4、方言。鳜鱼。
基本字义
盘（盤）pán（ㄆㄢˊ）
1、盛放物品的扁而浅的用具：茶盘。菜盘。托盘。
2、形状像盘或有盘的功用的东西：字盘。棋盘。算盘。磨盘。
3、回旋，回绕，屈曲：盘旋。盘桓。盘剥（辗转剥削）。盘曲。盘亘。盘郁（曲折幽深）。盘根错节。
4、垒，砌：盘灶。盘炕。
5、仔细查究：盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算（细心打算）。
6、指市场上成交的价格：开盘。收盘。
7、转让（工商企业）：出盘。招盘。受盘。
8、搬运：盘运。
9、量词：一盘磨。
10、姓。