碧涧羹
基本解释
词条：『碧涧羹』
拼音：bì jiàn gēng
注音：ㄅ一ˋ ㄐ一ㄢˋ ㄍㄥ
解释：用芹菜﹑芝麻﹑茴香﹑盐等制成的羹。
古代诗词
唐代．杜甫．陪郑广文游何将军山林十首：「鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。」
宋代．李弥逊．次韵谭彦成学士早春五首：「犹怜信子能赊酒，烂醉春盘碧涧羹。」
宋代．王质．送清坚老人宰辰阳四首 其二：「且止青春酒，频添碧涧羹。」
宋代．李弥逊．次韵谭彦成学士早春 其一：「犹怜稚子能赊酒，烂醉春盘碧涧羹。」
基本字义
碧bì（ㄅ一ˋ）
1、青绿色的玉石：碧玉。
2、青绿色：碧绿。金碧辉煌。碧空。
基本字义
涧（澗）jiàn（ㄐ一ㄢˋ）
1、山间流水的沟：溪涧。山涧。
基本字义
羹gēng（ㄍㄥ）
1、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。