熬盐
基本解释
词条:『熬盐』
拼音:āo yán
注音:ㄠㄠˊ 一ㄢˊ
解释:提炼盐。
古代诗词
宋代.梅尧臣.送鲜于秘丞通判黔州:「汲井熬盐白,烧田种谷青。」
清代.洪繻.洪潦怨:「问水何自来?来自熬盐场。」
基本字义
熬āo(ㄠ)
1、烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
其他字义
熬áo(ㄠˊ)
1、久煮:熬粥。熬药。
2、忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。
3、古同“嗷”。
基本字义
盐(鹽)yán(一ㄢˊ)
1、无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn)。盐田。
2、〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
3、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。