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熬盐

基本解释

词条:『熬盐』

拼音:āo yán

注音:ㄠㄠˊ 一ㄢˊ

解释:提炼盐。

古代诗词

宋代.梅尧臣.送鲜于秘丞通判黔州:「汲井熬盐白,烧田种谷青。」
清代.洪繻.洪潦怨:「问水何自来?来自熬盐场。」

基本字义

āo(ㄠ)

1、烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。

其他字义

áo(ㄠˊ)

1、久煮:熬粥。熬药。

2、忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。

3、古同“嗷”。

基本字义

盐(鹽)yán(一ㄢˊ)

1、无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn)。盐田。

2、〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。

3、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。

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