大菜
基本解释
词条：『大菜』
拼音：dà cài
注音：ㄉㄚˋㄉㄞˋㄊㄞˋ ㄘㄞˋ
解释：
1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。
2.泛指酒席。
3.旧称西餐。
精选例句
1、听说有一道味道鲜美无比的猪头大菜，做法早已经失传，行家讲关键是火候，那种猪头是用两寸长的柴火煨三天三夜才做成的。
2、我本人的善恶之彼岸煎饼和权力意志色拉酱，属于真正改变了西方思想的伟大菜式，除此之外，黑格尔的鸡肉烤饼首先用了剩饭剩菜，蕴含着深刻的政治意义。
3、五富他不懂得用碟子去盛水怎么也不如碗，可碟子就是装大菜的。
4、川菜作为中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。
5、我抄起明晃晃的青龙偃月大菜刀，直接奔鸡脖子砍去。忽然，我想起这么杀不对，急忙刹住刀势。幸亏我的杀鸡刀法到了收发自如的程度，要不然这的菜刀真砍下去，那就不好收拾残局了。
古代诗词
宋代．刘克庄．立春七首：「独有脾神无恙在，饼如筛大菜如丝。」
基本字义
大dà（ㄉㄚˋ）
1、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。
2、指大小的对比：这间房有那间两个大。
3、规模广，程度深，性质重要：大局。大众。
4、用于“不”后，表示程度浅或次数少：不大高兴。
5、年长，排行第一：老大。
6、敬辞：大作。大名。大手笔。
7、时间更远：大前年。
8、〔大夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。
9、超过事物一半，不很详细，不很准确：大概。大凡。
其他字义
大dài（ㄉㄞˋ）
1、〔大夫〕医生（“夫”读轻声）。
2、〔大王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。
其他字义
大tài（ㄊㄞˋ）
1、古通“太”。
2、古通“泰”。
基本字义
菜cài（ㄘㄞˋ）
1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。