拼音：gǎn zhàng
注音：ㄍㄢˇ ㄓㄤˋ
解释：即擀面棒。
擀gǎn（ㄍㄢˇ）
1、用棍棒碾轧：擀毡。擀面条。
2、来回细擦、细抹（mǒ）：灰墙抹好，再擀一遍。
杖zhàng（ㄓㄤˋ）
1、扶着走路的棍子：手杖。拐杖。
2、泛指棍棒：擀面杖。禅杖。
3、古代刑罚之一，用棍打：杖脊。
4、古同“仗”，恃，凭倚。
擀 杖
大杖则走 持刀动杖 芒鞋竹杖 明火持杖 明火执杖 拿刀动杖 拿刀弄杖 凭几据杖
