干豆腐
基本解释
词条：『干豆腐』
拼音：gān dòu fǔ
注音：ㄍㄢㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
解释：即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
基本字义
干（乾）gān（ㄍㄢ）
1、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
2、追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
3、关连，涉及：干系。互不相干。
4、盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
5、古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
6、涯岸，水边：“河之干兮”。
7、个数：若干。
8、没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9、枯竭，尽净：干尽。干杯。
10、徒然，白白地：干着急。
11、指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
12、〔干将（jiàng）〕古剑名。
13、姓。
其他字义
干（幹）gàn（ㄍㄢˋ）
1、事物的主体或重要部分：树干。躯干。干线。
2、做：干事。说干就干。
3、有才能的，善于办事的：干才。干员。干练。
4、方言，坏、糟：事情要干。
基本字义
豆dòu（ㄉㄡˋ）
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2、形状像豆粒的东西：土豆儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、姓。
基本字义
腐fǔ（ㄈㄨˇ）
1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。
2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
4、古代指施以宫刑：腐刑。