干酵母
基本解释
词条：『干酵母』
拼音：gān jiào mǔ
注音：ㄍㄢㄍㄢˋ ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ
解释：由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干，所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。
基本字义
干（乾）gān（ㄍㄢ）
1、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
2、追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
3、关连，涉及：干系。互不相干。
4、盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
5、古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
6、涯岸，水边：“河之干兮”。
7、个数：若干。
8、没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9、枯竭，尽净：干尽。干杯。
10、徒然，白白地：干着急。
11、指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
12、〔干将（jiàng）〕古剑名。
13、姓。
其他字义
干（幹）gàn（ㄍㄢˋ）
1、事物的主体或重要部分：树干。躯干。干线。
2、做：干事。说干就干。
3、有才能的，善于办事的：干才。干员。干练。
4、方言，坏、糟：事情要干。
基本字义
酵jiào（ㄐ一ㄠˋ）
1、有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
基本字义
母mǔ（ㄇㄨˇ）
1、妈妈，娘：母亲。母性。母系。慈母。母忧（称母亲去世）。
2、对女性长辈的称呼：姑母。舅母。
3、雌性的，与“公”相对：母鸡。
4、事物据以产生出来的：母国。母校。母音（元音）。
5、一套东西中间可以包含其他部分的：螺丝母。子母扣。
6、姓。