炰煎
基本解释
词条:『炰煎』
拼音:páo jiān
注音:ㄆㄠˊㄈㄡˇ ㄐ一ㄢ
解释:炮煎。谓烘烤烹制。
古代诗词
宋代.王安石.北客置酒:「山蔬野果杂饴蜜,獾脯豕腊如炰煎。」
宋代.牟巘.同赋开元宫避暑诗:「劳坐苦役役,何异烹炰煎。」
基本字义
炰páo(ㄆㄠˊ)
1、〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。
2、古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
其他字义
炰fǒu(ㄈㄡˇ)
1、蒸煮:“炰鳖鲜鱼。”
基本字义
煎jiān(ㄐ一ㄢ)
1、熬:煎药。煎熬。
2、烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。
3、量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。