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腌腊

基本解释

词条:『腌腊』

拼音:ā là

注音:ㄚ一ㄢ ㄌㄚˋㄒ一

解释:把鱼﹑肉等用盐浸渍,然后风干﹑熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼﹑肉﹑鸡﹑鸭等。

古代诗词

近现代.金天羽.稻上场 其四:「年货腌腊不须卖,天寒先制羊裘穿。」

基本字义

yān(一ㄢ)

1、用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

其他字义

ā(ㄚ)

1、〈方〉[腌臜](—zā)不干净。

基本字义

腊(臘)là(ㄌㄚˋ)

1、古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。

2、冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉:腊肉。腊鱼。腊味。

3、姓。

其他字义

xī(ㄒ一)

1、干肉:“噬腊肉,遇毒。”

2、晾干:“燃得而腊之以为饵。”

3、皮肤皴皱。

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相关成语

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