拼音：ā cài
注音：ㄚ一ㄢ ㄘㄞˋ
解释：用盐浸渍的蔬菜。
腌yān（一ㄢ）
1、用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。
腌ā（ㄚ）
1、〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。
菜cài（ㄘㄞˋ）
1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
腌 菜
菜蔬之色 草腹菜肠 买菜求益 鹄形菜色 漏齑搭菜 民有菜色 面有菜色 糠菜半年粮
